當排尿出現不正常的深黃或褐色，或是味道特別刺鼻時，不少人第一個念頭就是腎臟是不是出了狀況。其實，尿液顏色與氣味的改變，背後可能牽涉很多因素，包括水分攝取不足、前一餐吃了什麼、正在服用的藥物，甚至是腎功能本身受到影響。但這是否就代表體內「腎毒素」過高，必須馬上洗腎？以下就從科學角度來看這些現象的真正成因，同時介紹一些有助於腎臟保養的天然食材，幫助腎臟慢慢回到比較健康的狀態。
尿液的顏色和氣味出現變化，往往能反映出身體的一些狀況。
一、尿液顏色方面：正常尿液通常呈現淡黃色，這是因為裡面含有一種叫做「尿色素」的色素成分。如果尿液顏色變得比較深黃，可能是身體水分不足、脫水了，使得尿液變得更濃縮。除此之外，某些食物、藥物，或是像肝臟疾病這類健康問題，也可能讓尿液顏色變深。
二、異味方面：尿液本身會帶有一些自然的氣味，但如果味道變得明顯又刺鼻，可能和飲食、脫水或感染有關。比如說，吃了大量蘆筍之後，尿液可能會出現特殊的氣味；如果是泌尿道感染，或是糖尿病控制得不好，也可能讓尿液的異味變得更重。